顾青禾把昨夜淋热水、今晨触凉的两个现象说了一遍。卢至想了想：“要不试蒸封？不是猛火，是微沸那种。老竈头说，微沸时水气正细，最会钻缝。”

两人在灶间就地忙活。卢至把小铜锅洗得光亮，压火到最稳的那条线，耳朵贴在锅沿旁，听那一口水从起针、到翻、到微微颤、再到微沸——水声像从喉间出来的低语，连续又不碎。顾青禾把瓶子放在锅旁的蒸笼上，不让水淋到，只让细细的热气绕颈而行。她掌心覆在瓶腹，凉息收住，不让热把手法b急。

“到了。”卢至低声提醒。

顾青禾将指腹挨着那三个几乎觉不出的微凸点，半息、半息地轻按，按的顺序照她昨夜圈的：左、上、右。第一次没有动静，她不急，换一圈，仍是左、上、右。到第三圈时，她忽然听见极轻的一声“嗒”——像谁在纸背後弹了一下指甲。

两人对看一眼。卢至把火再收一线，水声还在说话，微沸不乱。顾青禾把掌心的凉再引薄一层，沿着瓶颈慢慢绕，像在绣一圈极细的边。**第二声“嗒”**传来时，瓶口那道几乎不可见的缝像被谁轻轻撑开了一线。

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